El Plan Económico Financiero es un documento en en el que se recoge toda la información de carácter económico y financiero referente a la al establecimiento franquiciado.

Es una de las piezas claves en el correcto desarrollo de la franquicia.Sirve como guía, tanto para determinar su viabilidad económica como para controlar y analizar que el negocio cumple las condiciones de rentabilidad, solvencia y liquidez necesarias para su supervivencia a largo plazo.

Inicialmente proporcionará información al franquiciado, sobre todo, en referencia a la inversión total a realizar, a las previsiones de tesorería y los posibles beneficios a obtener.

Una vez iniciada la actividad, el Plan Económico Financiero servirá de referencia continua sobre previsiones de ventas, necesidades de tesorería, número de empleados necesarios, márgenes de los precios de venta y en definitiva sobre cualquier datos de carácter económico de la empresa.

Un Plan Económico Financiero bien desarrollado debe incluir detalladamente la siguiente información :

1.   Plan de Inversiones
2.   Plan de Financiación
3.   Previsión de Ventas
4.   Gastos de Explotación
5.   Previsión de Tesorería
6.   Cuenta de Pérdidas y Ganancias previsional
7.   Balance de Situación previsional.

En la práctica el Plan Económico Financiero es uno de los elementos fundamentales de referencia en la red.

La franquicia se define como el permiso que se otorga a alguien, franquiciado, para poder explotar un producto, marca o actividad. Siempre consensuado entre empresarios, para  facilitar la distribución de productos y/o servicios en un determinado mercado bajo una imagen común.

Bajo el régimen de franquicia, el franquiciado puede explotar derechos de propiedad intelectual o industrial, siempre cumpliendo las condiciones que el franquiciador haya establecido previamente.

De esta forma las franquicias tienen la misma calidad de servicios y productos en todos sus locales. Mantienendo así una imagen coorporativa, que es reconocida por los consumidores.